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【ネット限定】 2021春の新作 セロハンを巻いて灰の中に入れ 余分な水分だけを取り除き 脂の乗り 旨味を凝縮した干物です 勝浦 松田商店 灰干しさば 約210g 8枚入 真空包装 campus.fai.ie campus.fai.ie

セロハンを巻いて灰の中に入れ、余分な水分だけを取り除き、脂の乗り、旨味を凝縮した干物です。 勝浦 松田商店 灰干しさば 約210g 8枚入 真空包装

7000円

セロハンを巻いて灰の中に入れ、余分な水分だけを取り除き、脂の乗り、旨味を凝縮した干物です。 勝浦 松田商店 灰干しさば 約210g 8枚入 真空包装






名称 勝浦 松田商店 灰干しさば (約210g)8枚入 真空包装
保存方法 冷凍
発送時期 2022年6月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 松田商店
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の原料を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。
塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。
セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。

■生産者の声
大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。
灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。
大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。

■お礼品の内容について
・灰干さば[210g前後times;8枚]
  加工地:千葉県勝浦市
  消費期限:製造日から冷凍-18℃60日(解凍後4日)


■原材料・成分
さば(ノルウェー産)、食塩 /酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)

■注意事項/その他
*身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で真空パックのまま解凍してから焼いてください。
*消費期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日とありますが、真空パックを開封または一度解凍しますと痛みが早いので、開封後または解凍後はお早めにお召し上がりください。
*お召し上がりの際は、骨にご注意ください。

セロハンを巻いて灰の中に入れ、余分な水分だけを取り除き、脂の乗り、旨味を凝縮した干物です。 勝浦 松田商店 灰干しさば 約210g 8枚入 真空包装

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